وظيفة مدير مطعم وكافي غنجه – أم درمان
 |
| وظيفة مدير مطعم وكافي غنجه – أم درمان 2026 |
يعلن مطعم وكافي غنجه عن حاجته إلى تعيين مدير مطعم وكافي (Restaurant & Café Manager) يتمتع بالخبرة والقدرة على قيادة فريق العمل والإشراف على التشغيل الكامل للمطعم والكافي.
🔹 المسمى الوظيفي: مدير مطعم وكافي
🏢 جهة العمل: مطعم وكافي غنجه
📍 مكان العمل: أم درمان – السودان
⏰ نوع العمل: دوام كامل
📅 آخر موعد للتقديم: 2 سبتمبر 2026
💰 الراتب: يحدد بعد المقابلة حسب الخبرة والكفاءة
📌 المهام والمسؤوليات
إدارة المطعم والكافي والإشراف على سير العمل اليومي.
تنظيم ومتابعة دوام الموظفين وتوزيع المهام.
متابعة جودة الأطعمة والمشروبات ومستوى الخدمة المقدمة.
متابعة المخزون والمشتريات والعمل على تقليل الهدر.
متابعة المبيعات والمصروفات وإعداد التقارير اليومية.
التعامل مع العملاء وحل المشكلات والشكاوى.
المحافظة على النظافة والترتيب والالتزام بالاشتراطات الصحية.
وضع وتنفيذ خطط تهدف إلى تحسين المبيعات وزيادة الأرباح.
متابعة أداء العاملين وتقييمهم بصورة مستمرة.
تحمل مسؤولية التشغيل الكامل للمطعم والكافي.
✅ الشروط والمتطلبات
خبرة سابقة في إدارة المطاعم أو الكافيهات.
شخصية قيادية والقدرة على التنظيم والمتابعة.
حسن التعامل مع العملاء والموظفين.
الأمانة وتحمل المسؤولية.
القدرة على العمل تحت الضغط.
إجادة استخدام الكمبيوتر وبرامج Microsoft Word وExcel تعتبر ميزة إضافية.
🎯 من تبحث عنه إدارة غنجه؟
تبحث إدارة المطعم عن مدير مسؤول وقادر على قيادة المكان وتطويره، وليس مجرد موظف، مع القدرة على تحسين الأداء والإشراف على مختلف جوانب التشغيل.
📩 طريقة التقديم
على الراغبين في التقديم إرسال:
السيرة الذاتية (CV) + تفاصيل الخبرات السابقة
عبر واتساب على الرقم:
0929632520
📅 آخر موعد للتقديم: 2 سبتمبر 2026
#️⃣ هاشتاقات
#وظائف_غنجه #مطعم_غنجه #وظائف_أم_درمان #وظائف_السودان #مدير_مطعم #مدير_كافي #وظائف_مطاعم #وظائف_كافيهات #إدارة_المطاعم #وظائف_إدارية #Restaurant_Manager #Cafe_Manager #Omdurman_Jobs #Sudan_Jobs
0 تعليقات